St. Petersburg, 21 August 2017

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Qualita` constante

“Ho dei gusti semplicissimi: Sono completamente soddisfatto con il meglio!” Così parlò l’impareggiabile esteta Oscar Wilde, e probabilmente molti dei visitatori del VOX direbbero lo stesso. Elegante e confortevole ambiente, atmosfera rilassante senza la minima cerimoniosità insieme a un ottima cucina e un degno servizio. Tutto questo è a un livello molto alto per i visitatori regolari del VOX compresi gli ospiti.



Una straordinaria cucina!

Ad esempio, penne VOX. Così a Pietroburgo non ci sono in nessun altro luogo. Questa è una combinazione insolitamente di successo di salsa delicata di crema, mascarpone con pezzettini di manzo e pomodorini freschi. Ne vale veramente la pena venire per assaggiare questo piatto. Stracetti classici di manzo serviti nel VOX con spinaci freschi. Tutto con semplicità, come dovrebbe essere nella vera cucina italiana. Ma in questa semplicità, basata sulla manipolazione abile di prodotti di qualità, c’è la bellezza della cucina del VOX. Nella ricca carta dei vini del VOX ci sono tutte le regioni più importanti d’Italia e i migliori produttori.